ライフ #平和酒造 #日本酒 2015.12.22 「“日本酒=カッコイイ飲み物”その認識を日本中に広めたい」平和酒造 専務 山本典正さん プレジデント ウーマン編集部 平和酒造の専務を務める山本典正さんは、東京のベンチャー企業を辞め、実家の酒蔵に戻って10年が経つ。酒づくりに人生をかけた彼が見据える、大きな目標とは?