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日本一の行列店が絶対予約を取らない理由
スタミナ苑の開店前は常に行列ができる。
ホルモン一筋45年、スタミナ苑の豊島雅信さん。
スタミナ苑の塩味のミックスホルモン。
スタミナ苑の塩味の煮込み。
豊島雅信(著)『行列日本一 スタミナ苑の繁盛哲学-うまいだけじゃない、売れ続けるための仕事の流儀-』(ワニブックス)
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