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お客の顔、名前、好みを一発把握…「ビシッとした着物で週4勤務」最重要会食を託される85歳の仕事人マインド
名鉄グランドホテル内レストラン「四季」で働く本田正枝さん(85)
旬の食材で彩るランチ
「着物は5分もあれば着られる」という本田正枝さん
お客さんに笑顔で話しかけながら働く本田さん
左から四季・現マネージャー岩木さん、本田さん、現マーティング稲垣さん(元四季勤務)。2人とも家族のような口調で本田さんと話していた
週4勤務の本田さんは週に2回は友人と飲みに行くという
名鉄グランドホテル前にある名古屋名物「ナナちゃん」。再開発でナナちゃんの次の行き先もまだ決まっていない
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