【渋谷「高太郎」の名作じゃがつまみ】これまで幾度となくdancyu本誌で紹介してきた殿堂レシピ。燻香とコクが押し寄せるポテサラ界の絶対王者「燻玉ポテトサラダ」

宇宙では時計が一日の輪郭を描く。山崎直子さんが語る宇宙の時間と、IWCに共感する理由［プロフェッショナルの時間論］

｢なんで空は青いの｣子の質問への返答でわかる…勉強が好きな子の親が幼少期からしている"さりげない声かけ"