検索
本マグロより安くておいしいのに一般人は知らない…魚のプロが絶賛する｢隠れた極上マグロ｣の名前
ミナミマグロ（左と中央）とクロマグロ（右）の刺し身
多くが冷凍物として流通するミナミマグロ（清水港）提供＝静岡市・丸新商店
「築地まぐろ　みやこ」で販売されているミナミマグロの握り寿司（筆者提供）
この写真の記事を読む

あわせて読みたい

この記事の読者に人気の記事

PRESIDENT 他メディア