｢基準｣がなければ決められない料理初心者がスーパーで買うべき｢みそ｣はこれ…料理研究家が｢一番安いものがいい｣という納得の理由

樋口 直哉

醤油はあるが出汁が手に入らず和食が作れない…｢アニメで見た月見うどんを作りたい｣アメリカ人の希望に元舞妓ユーチューバーの"そこまでやるか"な神対応

ベック 知子

簡単で味も季節感もばっちりの献立インスタ映えして美味しい、秋の和食レシピ

近藤 幸子

だしがおいしいと、たちまち和食上手和食の命、だし！　世界が注目する昆布のチカラ

WOMANタイアップ広告制作グループ

ユネスコ世界文化遺産に登録され、世界からの注目が高まる和食。その原点であるだしを見つめ直すランチセミナーが開催された。