白央篤司（はくおう・あつし）

フードライター

フードライター、コラムニスト。1975年生まれ、早稲田大学第一文学部卒業。「暮らしと食」をテーマに執筆、主な著書に『にっぽんのおにぎり』（理論社）、『自炊力』（光文社新書）、『名前のない鍋、きょうの鍋』（光文社）、『はじめての胃もたれ』（太田出版）など。

｢生きるチカラがアップする｣自炊初心者に真っ先にマスターしてもらいたい

#子育て
#家事

2023.02.17

夫､子どもの自炊力があがり､防災にも役立つ｢生きるチカラがアップする｣自炊初心者に真っ先にマスターしてもらいたい"たった一つの料理"

アベナオミ,白央篤司

料理が苦手な夫に｢うどん｣一杯作るための買い物を任せるのが､なぜこれほど難しいのか

ライフ
#子育て
#家事

2023.02.15

冷凍か乾麺かチルド麺か､汁はめんつゆか粉か…料理が苦手な夫に｢うどん｣一杯作るための買い物を任せるのが､なぜこれほど難しいのか

アベナオミ,白央篤司

いきなりスーパーに行ってはいけない…｢料理だけはムリ!｣と言う夫の自炊力が爆上がりする

ライフ
#子育て
#家事

2023.02.14

料理ができない理由は｢調理が苦手だから｣とは限らないいきなりスーパーに行ってはいけない…｢料理だけはムリ!｣と言う夫の自炊力が爆上がりする"買い物スポット"

アベナオミ,白央篤司

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