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2024/10/11 18:00
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コメはザルに入れて研いではいけない…｢3回と4回では味がまったく変わる｣コメの正しい研ぎ方
最初の水は天然水や蒸留水がいい理由
PRESIDENT Online
芦垣 裕
米・食味鑑定士、初音屋代表取締役
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コメはザルに入れて研いではいけない…｢3回と4回では味がまったく変わる｣コメの正しい研ぎ方
