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鳥貴族バイト店員の「一言」に超感動した…中国の外食チェーン社長80人が大挙して日本の居酒屋を視察したワケ
約80人もの若手経営者が参加した日本視察ツアーの後半、東京秋葉原のガチ中華店「香福味坊」で行われた、同店オーナーの粱宝璋氏によるレクチャーと懇親会(2024年11月、以下同)
「香福味坊」での懇親会で出された料理の一部。貴州料理として知られる白身魚の発酵野菜のスープ「酸湯魚」、東北風発酵白菜鍋の「酸菜白肉」など、多彩にアレンジされた中国各地の地方料理が並ぶ
船井(上海)による今回の日本視察ツアーの中国向け案内。さまざまな学びのテーマが掲げられている
物語コーポレーションCEO加藤央之氏によるレクチャー「持続可能な成長を体現する物語コーポレーションの理念経営」
船井総研グループ東京本社のサステナグローススクエア TOKYOでのセミナー
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