濱谷 陸太（はまや・りくた）
ブリガムアンドウィメンズ病院・ハーバード大学医学部講師。エブリワン・コホート代表。2013年、東京医科歯科大学（現・東京科学大学）医学部卒業。同大学附属病院にて初期研修、土浦協同病院で循環器内科後期研修を修了。23年、ハーバード大学大学院博士課程修了。著書に『予防医療の医師が教える 最小の努力で最大の効果を得る食事学』（東洋経済新報社）。写真＝本人提供