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「令和のコメ騒動」は再び起こる…価格高騰の真犯人は「日本人の胃袋に小麦を詰め込む」アメリカの政策だった
2025年5月23日、精米店を視察後、記者団の質問に答える小泉進次郎農林水産相(東京都江東区)
※写真はイメージです
高嶋光雪『米と小麦の戦後史――日本の食はなぜ変わったのか』(ちくま学芸文庫)
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