身体づくりにプロテインは必須なのか?

脂質については、不足しがちなn-3系脂肪酸を多く含むもの(魚介類や亜麻仁油、エゴマ油など)を積極的にとり、肉の脂や揚げ物を頻繁に摂取する習慣を避けるだけで、おおよそ適正量に近づきます。

主食・主菜・副菜を、どのくらいずつ食べるかを決めて、習慣づけていくことができれば、身体づくりのための食事は難しいものではありません。食事で主食・主菜・副菜を3食きちんと食べる習慣があり、主菜を一食あたり肉であれば100g程度とれていれば、基本的にはプロテインサプリメントは必要ありません。