キャリア #メーカー #老舗 2025.11.04 「レモン石鹸」が教えてくれた"変えてはいけないもの"30代でがんステージ4、赤字危機…老舗石鹸メーカー5代目「創業時の商品は一つもない、だから生き残れた」 大野 範子,山田 優子
キャリア #食品 #インタビュー 2025.11.01 70年変わらぬ味で1200万食記録社内に海苔、抹茶、鮭、あられの達人がいる…「売上目標3倍超」カップ茶づけでも"永谷園の味"作ったプロの意地 上阪 徹
キャリア #食品 #インタビュー 2025.11.01 毎日4回ひたすら食べて、炊き立ての味に達した特別製法「どれだけフリーズドライごはんを食べたか」永谷園"カップ茶づけ"1200万食…40年の思い背負った43歳課長の執念 上阪 徹
マネー #節約 #魚 2025.10.29 低利用魚の調理法をマスターすればお得に魚を食卓に外食より豪華なメインディッシュ5人分で950円…元水産庁職員が考案「フライパンから飛び出る魚の正体」 大宮 冬洋
ライフ #テレビ #朝ドラ 2025.10.04 「ばけばけ」制作陣が語る「大河ドラマとの決定的違い」「ばけばけ」ヒロインの父は頑なにチョンマゲを落とさない…朝ドラで「武士がいた」時代を描く本当の狙い 田幸 和歌子
ヘルス&ビューティー #健康 #セックス 2025.10.01 男性も女性も、正しいセックスを知らない「男性の9割は夜の営みが下手」1万人超に指南するセックススタイリストが唖然とした受講男性たちの「誤った常識」 原田 純
キャリア #食品 #味の素 2025.09.23 こんな過酷な環境で「ギョーザ」は焼かれていたのか…味の素「ギョーザ」こびり付き事件から2年がかり…「古参フライパンの9割で成功」までに繰り返した検証2000回超 上阪 徹
キャリア #食品 #味の素 2025.09.23 水も油もスキルも不要で誰でもうまく焼けるはずだったのに…課題発見のたび武者震いする…売上日本一・味の素「ギョーザ」の無限改良を支える31歳開発者の"特殊技能" 上阪 徹
マネー #節約 #魚 2025.09.21 1尾2000円が「一瞬で元が取れる」ワケ外食するより断然ラクでお得で美味…元水産庁職員が考案「1尾2000円の鮮魚丸ごとフライパン料理」の非日常感 大宮 冬洋