- ライフ
- #働き方
- #料理研究家
石出 和香子 （いしで・わかこ）
ライター・編集者
長野県育ち。大学卒業後、インテリアデザイン会社勤務を経験し、編集者に。NHK「きょうの料理」、「きょうの料理ビギナーズ」のテキスト編集を経て、2012年、プレジデント社「料理男子」をきっかけに、長く『dancyu』の編集に携わる。ワインとおいしい店をこよなく愛し、予約のとれない京都の和食店「食堂おがわ」の連載を担当、書籍『京都 西木屋町「食堂おがわ」の料理帖』を大ヒットに導く。
- ライフ
- #働き方
- #料理研究家
｢若い頃の苦労なんて､振り返れば楽しいもんだ｣71年働きっぱなしでも嫌だと思ったことはない…過酷な樺太生活で鍛えた心身で駆け抜ける91歳シニア料理研究家
- キャリア
- #接待
- #ワイン
まずこれだけ知っておけば大丈夫一流店のプロに聞く､初心者でもわかる｢ワインと日本酒｣注文時のポイント
仕事でリーダーを目指し、高みを目指して生きる。情熱を持って働き続けたい、女性のためのサイトです。
「女性目線」のマーケティング入門
商品が変わる、企業が変わる！
発売日：2023年4月28日
