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松平 尚也(まつだいら・なおや)
農業ジャーナリスト
1974年生まれ。近畿大学非常勤講師。京都大学農学研究科に在籍し国内外の農業や食料について研究している。農場「耕し歌ふぁーむ」では地域の風土に育まれてきた伝統野菜の宅配を行ってきた。ヤフーニュースでは、農業経験から農や食について語る。NPO法人AMネットではグローバルな農業問題や市民社会論について分析している。
"食の固定化"は突発の事態に対応できない
「アフリカではパンの価格が突如2倍に」食料を輸入に依存する日本に降りかかる値上げ以上に恐ろしい事態
政治・経済
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2022/07/19 17:00
#国際問題
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