船橋屋執行役員の佐藤恭子さん。2021年3月にオープンしたばかりの、カフェとくず餅乳酸菌を使ったトリートメントサロンを併設する「BE:SIDE表参道」で

入社当時の佐藤さん（後列左端）。前列は渡辺雅司専務（現在の社長） 写真提供＝船橋屋

佐藤恭子さんのLIFE CHART

2008年、新卒採用を担当していたころの佐藤さん（右）。1つ下の後輩（左）と。写真提供＝船橋屋

2011年1月、新年会で年間MVPを受賞した佐藤さん（右）。左は渡辺社長。写真提供＝船橋屋

文豪の相関図を見せながら船橋屋の歴史について熱く語る佐藤さん 撮影＝プレジデントウーマンオンライン

写真＝プレジデントウーマンオンライン編集部撮影