検索
日本一の行列店のトイレが綺麗すぎる理由
スタミナ苑の営業時間は夜11時まで。それまで客が途切れることはない。
ホルモン一筋45年・スタミナ苑の豊島雅信さんのルーティンは閉店後のトイレ掃除だ。
ビニール袋を開けるときには歯も使う。
豊島雅信（著）『行列日本一 スタミナ苑の繁盛哲学－うまいだけじゃない、売れ続けるための仕事の流儀－』（ワニブックス）
この写真の記事を読む

あわせて読みたい

この記事の読者に人気の記事

PRESIDENT 他メディア