冷え解消、美肌、デトックス効果と、いいこと尽くしの“ショウガ”を効果的に使うには？

食プロリサーチ

冬の料理に欠かせない「ショウガ」。からだを温める働きはもちろん、それ以外の美容、健康増進にも期待できます。その「ショウガ」のより効果的なとり方を、管理栄養士に聞きました。