山田 悟 (やまだ・さとる)

山田 悟
北里研究所病院 糖尿病センター長
1970年生まれ。94年慶応義塾大学医学部卒業。2013年(一社)食・楽・健康協会を設立。ロカボ=ゆるやかな糖質制限を提唱し、企業に対して啓発活動を行うなど、日本人の健康増進のために日夜活動中。著書に『糖質制限の真実』『カロリー制限の大罪』(いずれも幻冬舎新書)などがある。
ヘルシーに見えてコレステロール値を上げる…「糖尿病専門医考案の6種サラダ」にフルーツが入っていない理由
  • ヘルス&ビューティー
  • #健康
  • #コレステロール

味付けは塩コショウ、オリーブオイルたっぷりでヘルシーに見えてコレステロール値を上げる…「糖尿病専門医考案の6種サラダ」にフルーツが入っていない理由

山田 悟

食用油の「コレステロールゼロ」には意味がない…糖尿病専門医が解説「動脈硬化を招くコレステロールの特徴」
  • ヘルス&ビューティー
  • #健康
  • #コレステロール

「善玉」も「悪玉」も、じつは中身は同じ食用油の「コレステロールゼロ」には意味がない…糖尿病専門医が解説「動脈硬化を招くコレステロールの特徴」

山田 悟

ゆる~い糖質制限「ロカボダイエット」とは?
  • ヘルス&ビューティー
  • #ダイエット
  • #肥満

ゆる~い糖質制限「ロカボダイエット」とは?

山田 悟

無理をせずにゆるやかに糖質を制限する“ロカボ”なら、お酒もデザートも食べられて、美しくやせることが可能。その驚異のメカニズムとは?

仕事でリーダーを目指し、高みを目指して生きる。情熱を持って働き続けたい、女性のためのサイトです。