『dancyu』編集長　植野広生

『dancyu』は本誌、ムック、WEBで食を楽しむための提案を行っています。さらに、「dancyu食いしん坊倶楽部」でさまざまなイベントやプロジェクトも開催しています。これは、“食いしん坊”のみなさんに参加していただき、『dancyu』で提案する食の楽しみを体験してもらうための集まり。入部の条件は以下の「食いしん坊」5カ条を守ること。（登録は公式サイトから。無料）

本誌の特集に連動した食や酒を楽しむイベントの開催、放牧豚飼育プロジェクトの実施、メーカーと共同での商品開発などを行っています。コロナ禍でリアルなイベントやプロジェクトができない中でも、オンライン配信「dancyuLIVE！」で料理教室などを開催しています。今後も日本全国の食いしん坊に参加してもらうイベントやプロジェクトを企画中です。是非ご参加ください！