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人生を変える「ゆるいつながり」の作り方
鎌倉に立ち上げた「まちの社員食堂」。土曜夜は一日店長を中心に地元の人が集う。
江ノ電の極楽寺駅。ゆったりとした空気が流れている。
鎌倉駅そばの「まちの社員食堂」。青い外観が目印。2階には鎌倉R不動産が入る。
鎌倉は海が近く、朝サーフィンを楽しんでから出社する人もいる。
山形出身のカフェオーナーは地元の自然薯とろろを提供。
鎌倉市農協連即売所では新鮮な野菜を農家から安く買うことができる。
柳澤大輔『鎌倉資本主義』(プレジデント社)
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