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元農水次官が「意味のない数字」と告白…学校で習う「食料自給率」では農業の実態はまるでわからない理由
出所=『
日本一の農業県はどこか 農業の通信簿
』
※写真はイメージです
出典=農林水産省「
世界の食料自給率
」
山口亮子『日本一の農業県はどこか 農業の通信簿』(新潮新書)
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