2023年3月に設立した「dancyu総合研究所」の詳細資料です。30年以上にわたり食の美味しさと楽しさを追求してきた食の総合メディア「dancyu」の知見とネットワークを活用し、企業、団体、地方自治体などの食の課題に対して独自のソリューションを提供するメディアシンクタンクとして活動を開始します。