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美と健康に効く。オリーブオイルの賢い活用法
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美と健康に効く。オリーブオイルの賢い活用法

渡辺 菜々緒

エゴマ、米、ココナッツ……さまざまな植物油が注目される中、和食との相性がよく、使い勝手もよいのがオリーブオイル。ミス・ユニバースの公式栄養コンサルタントとして、知花くららさんなどミス・ユニバース日本代表の食生活を指南してきたエリカ・アンギャルさんの、美と健康に効くオリーブオイル活用法に迫ります。

会社経営のミラネーゼは、なぜオリーブオイルを2カ月で5リットル使うのか
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会社経営のミラネーゼは、なぜオリーブオイルを2カ月で5リットル使うのか

渡辺 菜々緒

ファッションの街、イタリア・ミラノ。通りにはスーツ姿で颯爽と歩く男性や、シックな装いのマダムが行き交う。そんな中、ひときわ目を引く美女を発見。アパレル会社を経営する1児の母だという。彼女はワーキングマザーとして、どのように「美」を保っているのか? そこには驚愕のオリーブオイル使いの秘密があった。

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