食事

梅干しや果物を食事に取り入れる意味

｢梅干しは健康に悪いから食べない｣は間違っている…｢疲れが取れない｣という人が不足しがちな意外な栄養素

本間良子


本間龍介

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2024/03/30 14:00

#食事 #書籍抜粋
｢試しに2週間やめる｣で体調が変わる

｢腸活のために毎日ヨーグルトを食べる｣はやめたほうがいい…実は副腎に負担をかけている逆効果の食生活

本間良子


本間龍介

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2024/03/24 09:00

#食事 #書籍抜粋
生命の｢動的平衡｣を乱すことになる

人間は｢カップラーメンだけ｣で生きていけるのか…生物学者が考える｢食べること｣の本当の意味

福岡伸一


松田美智子

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2024/03/23 09:00

#食事 #書籍抜粋
｢赤､緑､黄､紫､黒｣5色の組み合わせが重要

3位はホウレン草､2位は春菊､1位は…同じ緑色でも栄養素がケタ違い｢老けない最強野菜｣の名前

笹井恵里子

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2024/03/22 14:00

#食事
生活習慣病を防ぐには｢糖質制限+脂質｣が効果的

1日1回､サラダや卵にかけて食べるだけ…血糖値の上昇を劇的に抑える｢ちょい足し調味料｣の名前

山田悟

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2024/03/13 09:00

#食事 #書籍抜粋
｢ベジファースト｣の健康効果はエビデンスが不十分

海外では｢野菜から食べる｣は推奨されていない…医師が解説｢日本人が誤解しがちな"食事法のウソ"｣

大坂貴史

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2024/02/28 17:00

#食事 #書籍抜粋
アスパラガス､キャベツ…皿の半分に｢でんぷん質のない野菜｣を詰める

これを皿に盛り付けるだけで健康食が習慣に…"肥満大国"アメリカ糖尿病学会が勧めるプレート食の中身

大坂貴史

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2024/02/27 15:00

#食事 #書籍抜粋
健康診断の｢正常値｣を信じてはいけない

BMIが25以上の｢肥満｣のほうが長生きする…｢日本人の中高年｣にダイエットは必要ないと言える理由

和田秀樹

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2024/02/22 16:00

#食事 #書籍抜粋
｢ああ､歳だな｣と思って諦める前に食事や食べ方を見直す

この一杯で高齢者に不足する栄養素を補充できる…91歳･三浦雄一郎の家に伝わる｢スペシャルドリンク｣の中身

三浦雄一郎

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2024/01/28 14:00

#食事 #書籍抜粋
痩せたくても炭水化物を抜いてはいけない

メタボ診断されても糖質制限ダイエットをしてはいけない…｢100歳まで使える筋肉｣を残すために必要なこと

吉森保


松崎恵理

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2023/12/13 09:00

#食事 #書籍抜粋
腸内環境がベストなら｢黄褐色でバナナ状｣の便が出る

1位は｢明治ブルガリア｣､2位は｢小岩井｣､3位は｢ビヒダス｣､…同志社大が分析｢老けないヨーグルト｣ベスト5

笹井恵里子

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2023/11/23 09:00

#食事 #書籍抜粋
血糖値が急上昇すると､体内の老化が加速する

朝食はコーンフレークより食パンのほうが｢老けない｣…老ける主食ワースト3&老けない主食ベスト8

笹井恵里子

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2023/11/22 09:00

#食事 #書籍抜粋
昼寝ではなく､夜しっかり眠るのがいい

断食ダイエットはむしろ｢ポッコリお腹｣になる…｢スラっとした中高年｣になるための最強習慣4つ

吉森保


松崎恵理

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2023/11/20 09:00

#食事 #書籍抜粋
老化とは｢体内のタンパク質の劣化｣である

｢焼き餃子が好き｣は｢水餃子が好き｣より早く老ける恐れ…細胞レベルで老化を加速させる"悪玉物質"の見分け方

笹井恵里子

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2023/11/18 12:00

#食事 #書籍抜粋
こうすれば改善するというエビデンスのある食事はない

メンタル不調の妻に代わり家事を引き受けた夫も不調に…産業医が出したメンタルに効く食事の"意外な結論"

武神健之

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2023/11/06 09:00

#メンタル #食事
長生きする人が選んでいる｢スーパーで買える食材｣

｢ペットボトルのお茶｣は濃いものを選ぶ…オートファジーで細胞から若返る｢最強の食事術｣8つのコツ

吉森保


松崎恵理

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2023/10/26 09:00

#健康 #食事 #書籍抜粋
炭水化物は控えるが､脂質はもっと摂っていい

ジム通いはしない､夕食では毎晩1本の白ワイン…糖尿病の名医が実践する｢運動と食事｣の絶対ルール

牧田善二

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2023/08/29 09:00

#健康 #食事 #書籍抜粋
｢コレステロール｣は悪者ではない

｢野菜中心生活｣はむしろ寿命を縮めることになる…食事に気を遣っている人が誤解している｢栄養｣の真実

和田秀樹

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2023/08/23 11:00

#健康 #食事 #書籍抜粋
あなたはパンやご飯を食べ過ぎていないか

キレキレな頭を取り戻せる…認知症予防医が実践する｢頭が良くなる食事プログラム｣の最重要食材とは

広川慶裕

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2023/08/08 15:00

#健康 #食事 #書籍抜粋
夕食が遅くなってしまう人は夕方にちょい食べ

焼肉は夜食べてはいけない…食べる量は減らさず時間帯を整えるだけで約10日で2kg減る人が増えている

浅井秀樹

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2023/07/19 11:00

#健康 #食事
腸内環境は脳のコンディションと直結している

パンやパスタの食べ過ぎは｢うつリスク｣を高める…小麦に含まれる｢グルテン｣が巻き起こす免疫大暴走の怖さ

マックス・ルガヴェア


ポール・グレワル

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2023/07/01 10:00

#健康 #食事 #書籍抜粋
｢肉･魚ファースト｣でたんぱく質をしっかりとる

60代からは野菜を最初に食べてはいけない…介護と無縁な人でい続けるための"効果的な食べ方"

森由香子

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2023/06/27 08:00

#健康 #食事 #書籍抜粋
食が細ってきたら食事の回数を増やしてわがままに食べる

これだけで1日に必要なたんぱく質の5分の1が取れる…管理栄養士が勧める"コンビニで買えるおやつ"の名前

森由香子

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2023/06/26 15:00

#健康 #食事 #書籍抜粋
"食の好みマップ"の意外性…関東は豚肉マグロネギ､関西は牛鯛白菜

一大じゃがいも産地･北海道でなぜ｢さつまいもフィーバー｣なのか…道産のイモ焼酎､焼き芋ブーム到来の予感

本川裕

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2023/06/13 11:01

#日本史 #食事
同じ海なし県の埼玉､群馬､栃木もマグロ好きランキングの上位

｢海なし県｣なのにマグロ消費支出額1位静岡に肉薄2位の県名…3位の東京より刺身好きな内陸県の謎の食卓史

本川裕

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2023/06/13 11:00

#日本史 #食事
脳の灰白質が成長し､構造まで完璧に整う

ADHDの子供の注意力も改善した…サプリメントで手軽に摂れる｢脳によい油｣の驚きの効果

マックス・ルガヴェア


ポール・グレワル

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2023/06/04 09:00

#健康 #食事 #書籍抜粋
太りにくい時間帯に必要な栄養を補給する

｢3時のおやつ｣は医学的に大正解だった…時間栄養学でわかった｢太らない間食のススメ｣

梶本修身

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2023/04/30 10:00

#健康 #食事 #書籍抜粋
カロリーは高いが栄養価が抜群で美容にいい飲み物

もっとおすすめな1杯がある｢ダイエット中だからブラックコーヒーで我慢｣と考える人が実は大損しているワケ

道江美貴子


AI食事管理アプリ『あすけん』

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2023/04/28 13:00

#健康 #食事 #書籍抜粋
時間を決めず｢お腹がすいたら食べる｣が理想的

｢1日3食｣は胃腸に悪い…10万人の胃腸を診た消化器専門医が｢規則正しい食生活｣を否定するワケ

福島正嗣

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2023/04/27 09:00

#健康 #食事 #書籍抜粋
脂質は少量でも腹持ちがよく､効率のよいエネルギー源

｢痩せたけど老けたね｣ダイエットの努力が残念な結果に終わる人が減らしすぎている栄養素

道江美貴子


AI食事管理アプリ『あすけん』

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2023/04/26 13:00

#健康 #食事 #書籍抜粋

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