かぶのスープ・えびとブロッコリーのフリッタータ
構成=福田 彩 撮影=神林 環
東京・富ヶ谷のカフェのような、食堂のような「LIKE LIKE KITCHEN」の料理人兼オーナーを経て、現在は同名の料理教室を主宰。スパイスやハーブを使った料理が得意で、料理家として雑誌、書籍、広告でも活躍の場を広げている。料理教室の人気メニューをまとめたレシピ本『予約のとれない料理教室 ライクライクキッチン「おいしい!」の作り方』(主婦の友社)が発売中。
構成=福田 彩 撮影=神林 環
東京・富ヶ谷のカフェのような、食堂のような「LIKE LIKE KITCHEN」の料理人兼オーナーを経て、現在は同名の料理教室を主宰。スパイスやハーブを使った料理が得意で、料理家として雑誌、書籍、広告でも活躍の場を広げている。料理教室の人気メニューをまとめたレシピ本『予約のとれない料理教室 ライクライクキッチン「おいしい!」の作り方』(主婦の友社)が発売中。
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