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中村 啓一(なかむら・けいいち)

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プロフィール

中村 啓一(なかむら・けいいち)

中村 啓一

公益財団法人食の安全・安心財団 常務理事・事務局長 1949年生まれ。1968年農林省(現農林水産省)に入省。主に、食品産業・食品流通関係行政を担当。2008年の事故米不正流通では、チーム長として事故米の流通ルートの解明を担当。2011年に退官。現在は、公益財団法人食の安全・安心財団の常務理事・事務局長として、食に関わるリスクコミュニケーションの研究と実施を中心に活動。共著に『食品偽装・起こさないためのケーススタディ』(ぎょうせい)、著書に『食品偽装との闘い』(文芸社)がある。

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