食品業界にも年収1000万円企業が誕生。明治HD（1021万円）、キリンHD（1016万円）、アサヒグループHD（1014万円）の3社。いずれもHD（持ち株会社）だが、日本経済の低迷期に揃って大台を突破したところに、食品大手の安定性と底力を感じる。この3社とサントリーHD（985万円）、サッポロHD（911万円）、味の素（926万円）、日清製粉G本社（896万円）の7社が、食品業界の高給企業といえる。
前年比134万円増と大幅アップしたアサヒだが、HDになったことが要因。「アサヒグループHDは管理職集団のため、当然のことながら平均年収は高くなる。一般社員（アサヒビール単体）は、給料が上がったという実感はないと思う」（同社広報部）。シェア争い同様、年収でもキリンとのつば競り合いは続く。
前年と比較すると、乳製品を除いてほとんど順位の動きはない。水産・冷凍でニチレイ（796万円）と日本水産（771万円）の首位交替があったが、ここは年番のようにクルクル変わっている。調味料・食用油では、ともに30％を超える味の素（926万円）とキッコーマン（769万円）の差は2012年も縮まらなかった。食肉加工における日本ハム（800万円）と丸大食品（668万円）の、100万円超の開きも変わらず。
前年比155万円の大幅減の雪印メグミルク（640万円）は、経営統合の影響による。11年4月、日本ミルクコミュニティと雪印乳業を吸収合併し、従業員総数が前期より一気に2879人増加した。
※すべて雑誌掲載当時
（ライヴ・アート＝図版作成）