サザコーヒー

待っていては､お客は来ない

｢消えないラテアート｣老舗コーヒー店が次々と新商品に挑んでいるワケ

高井尚之

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2020/07/31 11:00

#飲食 #サザコーヒー
カギは｢コンビニ｣との喫茶体験の差

カフェ首位がドトールからスタバになったワケ

高井尚之

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2019/10/01 11:00

#飲食 #カフェ #コーヒー #スターバックス #タリーズコーヒー #サザコーヒー
"いいものを安く"より"適正価格"へ

1杯1万円コーヒーを普通の人が飲むワケ

高井尚之

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2019/07/13 11:00

#飲食 #コーヒー #サザコーヒー #最高級 #サスティナビリティ
実は超ハイレベルなコーヒーの聖地

地味な喫茶店がカンブリアに出られたワケ

高井尚之

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2019/01/17 23:00

#カンブリア宮殿 #喫茶店 #サザコーヒー #飲食
少子化と交付金減で"新収益"を模索

カフェやスーパーを誘致する筑波大の事情

高井尚之

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2018/11/22 09:00

#飲食 #カフェ #スーパー #筑波大学 #サザコーヒー
創業50年を控えて過去最高を更新中

若者を熱狂させる"日本最強カフェ"の秘密

高井尚之

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2018/08/29 09:00

#バリスタ #サザコーヒー
絶対に“東京偏重”にしない

なぜ東京移転せず「茨城愛」を貫くのか？

高井尚之

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2018/01/24 09:00

#サザコーヒー #茨城 #カフェ
「自己表現の仕事」で成長したい

「日本ベスト6」のうち3人がいるカフェ

高井尚之

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2017/12/25 09:00

#サザコーヒー #バリスタ #カフェ #東日本大震災
「コーヒーの追究」を消費者が支持

スタバより強い「最下位・茨城」のカフェ

高井尚之

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2017/11/24 09:00

#サザコーヒー #地域経済 #カフェ #コーヒー
コーヒー1杯に豆60グラムの豪気さ

徳川慶喜ひ孫が"将軍珈琲"を開発した理由

高井尚之

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2017/10/04 15:00

#コーヒー #サザコーヒー
「サザコーヒー」強さの秘密：後編

地域密着で大手に勝つサザコーヒーの秘密

高井尚之

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2017/05/12 09:00

#サザコーヒー #カフェ #喫茶店 #コーヒー
「サザコーヒー」強さの秘密：前編

スタバ、コメダをしのぐ茨城の個人カフェ

高井尚之

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2017/05/11 09:00

#カフェ #喫茶店 #コメダ珈琲店 #スターバックス #ドトール #サザコーヒー
昭和レトロな喫茶店がなぜ、続々復活中なのか？【1】

高井尚之

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2015/01/13 12:00

#サービス業 #カフェ #ミヤマ珈琲 #コメダ珈琲店 #サザコーヒー #ドトール #コスト・パフォーマンス #M＆A