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川津 幸子(かわづ・ゆきこ)

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プロフィール
川津 幸子(かわづ・ゆきこ)

川津 幸子

料理研究家 料理本編集者としてヒット作を数多く手がける。その後、料理研究家と二足のわらじを履き、『100文字レシピ』シリーズなど多数を発表。近著に『あいうえおいしい。おうちごはんのヒント365日』(新潮文庫)。

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