[点心レストラン]京華小吃(ジンホア)

――本店の味を再現。肉汁があふれる小龍包は必食

日本に4店舗あり、銀座店は2014年3月開店。日本オリジナルの中華メニューも充実。コース2000円~。価格はすべて税別。

東京都中央区銀座5-9-6 TEL/03-6274-6406
営業時間/11:00~15:00、17:00~22:30(LO)、
土日祝は10:00~21:00(LO)
無休(年末年始は休み) カード可

 
シンガポールに本店がある点心が人気のレストラン。

【1】小龍包650円。本店で1日1000個以上を売り上げる看板メニュー。薄く滑らかな皮に包まれた餡は肉汁たっぷり。

 

【2】三鮮焼き餃子700円も名物。エビ、イカなど海鮮入りの餡をもちもちの皮で包んだ一口サイズ。自家製チリソースが合う。

 

【3】あずき餡入りサクサクパンケーキ480円。胡麻の香ばしさがアクセント。

 

【4】油淋鶏780円は期間限定メニュー。カリカリに揚げた鶏肉に甘酸っぱい香味だれがかかる。紹興酒は塔牌 福倒(ボトル)1500円。

 

【5】ジャージャン麺700円。肉味噌は甘く優しい味わい。野菜とよく和えて。